醋作为日常的一种调味品相信大家是再熟悉不过了，做糖醋排骨，醋溜白菜，糖醋鱼等等都是一道道色香味俱全的佳肴，都离不开醋的功劳。醋入口表现出浓烈的酸味 ，但是不少人却说多吃醋能够生儿子，因为醋是碱性食物，那么醋究竟是酸性还是碱性，如果醋吃多了会不会对身体造成什么影响呢。
醋是酸性还是碱性？吃醋生男孩还是女孩？
醋是ph值小于7的酸性物质，但作为食品，它却是碱性的。因为判断食品是酸性还是碱性物质不是单纯的由口感来区别，而是看食物被机体吸收过后所含化学元素的鉴 别为依据，醋在被人体消化吸收后经过氧化代谢，最终产物是碱性物质，所以说醋是碱性食品。
但是至于吃醋生男孩还是女孩，是不确定的，因为吃碱性食物生儿子，吃酸性食物生女儿，本身这种说法就是经不住科学推敲的，没有足够的科学依据。胎儿性别主要是由精子和卵子结合的时候确定的，x精子和卵子结合就是女孩，y精子和卵子结合就是男孩，无论是吃酸性食物还是碱性食物，都不能够控制x精子还是y精子和卵子结合，在精卵结合形成受精卵前都是随机的50%的概率的。
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