百香果泡水的正确方法
百香果一般指鸡蛋果，又叫紫果西番莲、洋石榴，分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、台湾，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。
百香果泡水的正确方法
百香果吃法有很多，泡水喝是比较常见的一种。正常的百香果泡水的方法是首先将百香果对半切开，取出，然后用温水进行冲泡即可。每个人的口味有所不同，可以根据自己的口味特点，适量的加一些蜂蜜或者是白糖，于是就可以正常饮用了。需要注意的就是，冲泡的水用温水即可，水过热过烫，会损坏口感，还会让其营养价值流失。
百香果营养价值
果实内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，其中可溶性固形物15-16%，总酸量3.8-4.0%，享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉。营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。
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